АНТИБИОЗ (от анти... и ...биоз) , микробный антагонизм, всякое прямое или косвенное враждебное отношение между организмами, при к-ром выделяемые микроорганизмами, грибами или высшими растениями вещества подавляют или задерживают развитие видов (антибиотики, жидкие и газообразные фитонциды, обеспечивающие устойчивость вида к др. организмам в результате химич. интоксикации среды). Так, нек-рые молочнокислые бактерии окисляют среду, в к-рой не могут развиваться гнилостные бактерии, нуждающиеся в щелочной или нейтральной среде. Явление А. впервые было обнаружено Б. Ба-бешом (1885) и переоткрыто А. Флеммингом (1929). См. также Антагонизм, Аллелогштия, Аменсализм.